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In eine Ring-Kuchenform pressen:
1/2 Eisbergsalat in Streifen geschnitten
4 Tomaten in Scheiben
1/2 - 3/4 Salatgurke in Scheiben
1 Bund Radieschen in Scheiben
300 g Schafskäse in feine Würfelchen geschnitten
5 Eier in Scheiben
Gemüsezwiebel dünne Ringe
2 Becher saure Sahne od. Schmand mit Salz und Pfeffer abschmecken darübergießen.
Abdecken und im Kühlschrank mind. 3 Stunden ziehen lassen.
Vor dem Servieren, den Ring vorsichtig lösen und in “Tortenstückchen” schneiden.
Sieht sehr appetitlich aus und schmeckt prima.
Rezepte zum Grillen - siehe auch:
Zaziki & Sommer-Salat
