Der Nudelauflauf schmeckt auch Kindern richtig gut und war immer das Lieblingsessen
zum Kindergeburtstag. Ich habe ihn Isabelle getauft, da sie ihn sich jedesmal zum Essen wünscht,
wenn sie uns (nun schon erwachsen) besucht.

   Zutaten:
   500g Nudeln (Birkels Shipli)
   2  Paprika
   1  gr. Glas geschnittene Champignons
   1- 2 Becher süße Sahne
   2  Tüten geriebener Käse
   2  Pckg. Nudelsauce ( Napoli )




Nudeln nach Vorschrift “al dente” kochen.
Paprika putzen in Würfel schneiden und anbraten.
Champignons anbraten.
Eine Auflaufform od. Deckel von einem Gänsebräter fetten.
Paprika, Champignons und Nudeln mit einer 1/2 Tüte
geriebenen Käse vermengen und in die Auflaufform
geben.
1 gr. Tasse Wasser erhitzen und mit dem Saucenpulver
und der Sahne verrühren.( Evtl. Salz u. Pfeffer )
Die Sauce gleichmäßig über den Auflauf gießen, den
restlichen Käse auf dem Auflauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen (180-200 Grad) überbacken, bis
der Käse goldgelb und zerlaufen ist.

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